malzemeler:
7 adet ev açması yufka
3 dilim rendelenmiş kabak
1 kase iri kıyılmış ceviz
1 kase toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
yapılışı.
kabak, şeker, ceviz ve sıvı yağ karıştırılır
saca serilen yufkanın üzerine iç yayılır
her katına iç döşenir ve sacın fişi takılır
altı yağlanarak kızartılır..börekbüyükce bir spatula ile ters çevrilir..iki taraf kızarınca çıkarılır..
