Atatürk'ün en sevdiği tatlı imiş bu arkadaşlar. .tarifi geçen günüm de yaptım herkes çok beğendi. Malzemler: 8 hahve fincanı un 5.buçuk kahve fincanı tereyağı 2 kahve fincanı pudra şekeri Muhallebisi: 4,5 su bardağı st 1,5 kahve fincanı buğday nişastası 1 fiske tuz 5 çorba kaşığı toz şeker 4 yumurta Şerbeti: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 kaşık limon suyu Yapılışı: Muhallebi malzemelerini karıştırarak pişirip soğutalım Hamuru: Un, pudra şekeri ve tereyağını yoğuralım,Yağlanmış tepsiye bastırarak yayalım.180 derecelik fırında 30-35 dk pişirelim Soğuyan muhallebiye yumurtaları kırıp mikserle çırpalım.Fırında pişen hamuru çıkarıp muhallebiyi üzerine dökelim ve tekrar fırınlayalım.Muhallebinin üstü kızarınca çıkaralım.Biraz soğutalım.Baklava dlimi şeklinde keselim. Şerbetin malzemelerini kaynatalım.Limon suyunu ekleyelim. Ilık bir halde soğuyan tatlının üzerine dökelim.. Afiyet olsun...
